Decomisan carne descompuesta en San Miguelito

La Dirección Regional de Salud en el distrito de San Miguelito, decomisó este viernes 6 de enero, una gran cantidad de carne vencida.

Según detalló el director regional de Salud de San Miguelito, Juan Biebarach, el decomiso se hizo dentro del cuarto de una casa que había sido utilizada como cuarto frío, donde había carne vencida desde el 28 de diciembre.

También había canastas de carne en el piso expuestas a las moscas, lo que podría generar enfermedades gastrointestinales en los consumidores.

Las personas responsables de la carne, no contaban con permiso de operación, carnet de salud, ni de residencia, siendo en su mayoría ciudadanos extranjeros.

En el distrito de San Miguelito se han generado 35 mil casos de personas con diarrea, mientras el año 2015 cerró con 29 mil casos, explicó Biebarach.

Otras irregularidades

También se decomisaron tortillas, arepas y empanadas, en otras áreas de este distrito, las cuales se encontraban a la venta.

Estos productos son comercializados muchas veces sin registro sanitario y ofertados a los consumidores por personas sin los permisos adecuados.

Con información de Xenia De León