A partir del próximo 15 de enero inicia el periodo de la zafra de azúcar

A partir de este 15 de enero y hasta el próximo mes de abril, se tiene previsto el desarrollo del periodo de la zafra de caña de azúcar en las provincias de Coclé, Herrera, Veraguas y Chiriquí.

El cultivo de la caña es utilizado en la realización de productos como el alcohol y la producción de azúcar, llevado a cabo por empresas como La Estrella S.A, (Calesa) e Ingenio Santa Rosa, en la provincia de Coclé, La Central Azucarera La Victoria S.A, en Veraguas y la Central Azucarera de Alanje (Cadasa), en Chiriquí.

Estas cuatro empresas azucareras se dedican a la exportación de azúcar cruda a otros paíse, turnándose entre estas, a la hora de exportar, según un informe del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).