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Chefs cubanos aprenden técnicas en Miami, mientras fomentan relaciones

El Chef Gilberto Smith Álvarez, dueño del restaurante cubano Pizzanella, observa mientras el propietario del restaurante Stanzione 87, Franco Stanzione prepara masa de pizza el 10 de agosto 2015, en Miami, Florida. El Chef Gilberto Smith Álvarez, dueño del restaurante cubano Pizzanella, observa mientras el propietario del restaurante Stanzione 87, Franco Stanzione prepara masa de pizza el 10 de agosto 2015, en Miami, Florida.

El Chef Gilberto Smith Álvarez, dueño del restaurante cubano Pizzanella, observa mientras el propietario del restaurante Stanzione 87, Franco Stanzione prepara masa de pizza el 10 de agosto 2015, en Miami, Florida. Estados Unidos | AFP

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