Comida insalubre en la calle, causa de enfermedades gastrointestinales

Aurelio Rangel, director Metropolitano de Salud, advirtió que la comida en puestos de venta insalubres ocasiona una gran cantidad de enfermedades gastrointestinales.

Las personas que comen en puestos de venta de comida y que no reúnen los requisitos sanitarios se exponen a diarreas, vómitos, bacterias, parásitos y otros males.

Las declaraciones de Rangel surgen luego de que este miércoles se realiza un operativo de salud en Santa Ana y 5 de Mayo, donde se ubicaron puestos de expendio de alimentos que no cumplen con las medidas sanitarias necesarias.

Cucarachas, aceites reutilizados, heces de roedores, alimentos sin la debida refrigeración, fueron algunas de las irregularidades encontradas.

Para Rangel es importante que la ciudadanía verifique si los lugares donde se acerca a comer cumplen con las medidas de higiene para operar.

De igual forma advirtió que los operativos continuarán en diferentes áreas de la capital.