Detectan irregularidades de salud en locales comerciales

Personal de la Región Metropolitana de Salud del Ministerio de Salud (Minsa), hizo un operativo de verificación en una plaza comercial ubicada en la vía Centenario.

El doctor Leonardo Labrador, director Médico del Centro de Salud de Paraíso, explicó que se trata de un operativo para verificar los locales de expendio de alimentos, además de salones de belleza y estética, de que cumplan con los requisitos de salud.

Entre las anomalías encontradas, el personal del Minsa descubrió mal manejo de los alimentos fríos, trampa de grasas con irregularidades, carnés de salud vencidos y falsos en algunos comercios, por lo que se procederá con las citaciones y sanciones correspondientes.

También se verificaron los carnés de operación, de buena salud y de adiestramiento sanitario del personal que labora en los comercios.