Gobierno y ganaderos debaten sobre exportación de carne hacia EEUU

La exportación de carne panameña al mercado estadounidense, una vez se completen las 22 pruebas exigidas para este fin, fue uno de los temas tocados durante el encuentro sostenido por miembros del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida) y el de Salud, con directivos de la Asociación de Ganaderos (Anagan).

En la reunión en la que también participó el representante en Panamá del Organismo Internacional Regional de Sanidad Alimentaria (Oirsa), Gilberto Real, se indicó que lo que se busca es fortalecer el sistema sanitario, con el único objetivo de reforzar la producción nacional y el acceso al mercado internacional.

Avelino Ureña, director nacional de Ganadería del Mida, sostuvo que en estas actividades se analiza la salud pública veterinaria, las exigencias internacionales en especial para poder exportar carne hacia Estados Unidos y otros mercados de interés.

Para ello se desarrollan una serie de programas, con el fin de ir mejorando la calidad de los pastos mejorados, difusión tecnológica, apícola y caprina, entre otros.

Por su parte, Gerardo González, presidente de Anagan sostuvo que se han dispuesto que su proyecto de trazabilidad sea una realidad, así como el de los laboratorios.