Mercado de Abastos de Panamá será inaugurado a finales de marzo

Mercado de Abastos de Panamá será inaugurado a finales de marzo
Redacción
19 de febrero 2014 - 03:44

Fernando Duque, director de la Secretaría de la Cadena de Frío, anunció hoy en Noticias AM que a finales de marzo será inaugurado el Mercado de Abastos de Panamá, y una vez inaugurado trasladarán hacia allá a los expendedores del actual mercado. Aseguró que también está por concluir el mercado de David, mientras quedan por construir el de La Chorrera, y el de Chitré, mientras el de Colón se ha retrasado por problema de tierras. Duque aseguró que la cadena de frío está cien por ciento construida, solo falta la operación. El funcionario dijo estar sorprendido por los resultados de los centros de post manejo de cosecha en Volcán y Cerro Punta, inaugurados en septiembre pasado en la provincia de Chiriquí, donde "los productores han perdido el miedo" y los "resultados del tratamiento y de los procesos son sorprendentes". Duque también dijo que se trabaja con la empresa española Marcasa, la misma a cargo del desarrollo de los mercados, en la formación y capacitación personalizado para cada uno de los comerciantes que estarán en la red de mercados de la cadena de frío. Duque sostuvo que la figura del intermediario es necesaria, pero hay que acabar con la especulación. Según el funcionario, la especulación es de algunos intermediarios, no todos y el problema es porque no existía posibilidad de manejar esos productos entregados por los productores.

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