Refuerzan operativos en restaurantes para el cumplimiento de normas sanitarias

Con la reapertura de restaurantes, la Región Metropolitana a través de Salud Pública, ha reforzado el desarrollo de los operativos diurnos y nocturnos en estos comercios de expendio de comida.

Esto, con la finalidad de verificar el cumplimiento de las normas sanitarias, además de las medidas establecidas por la nueva normalidad en jornadas diurnas y nocturnas.

Ana Lorena Chang, jefa regional de Salud Pública manifestó que los equipos de inspectores hacen las inspecciones de tipo diurnas a los establecimientos comerciales, en donde se verifica cada uno de los lineamientos de la nueva normalidad establecidos en la Resolución 405 y adicional en los nocturnos el cumplimiento del toque de queda.

La importancia de esta verificación a lugares de expendios de comidas es que los mismos cumplan con las medidas sanitarias para ofrecer sus servicios y productos de forma adecuada, sin afectar la salud de los consumidores, mencionó la funcionaria.

Estos operativos de verificación y cumplimiento son realizados por los inspectores de Saneamiento Ambiental y el Departamento de Protección de Alimentos (DEPA) de la Región Metropolitana en sus 19 centros de Salud, además reforzados con la Fuerza de Tarea Conjunta y otras entidades gubernamentales.