Por deterioro, entierran alimentos en IMA de Santiago

Por deterioro, entierran alimentos en IMA de Santiago
Redacción
31 de marzo 2015 - 13:11

Productos como arroz, ñame y cebollas fueron enterrados en la parte de atrás de las instalaciones del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), ubicado en Santiago, provincia de Veraguas.

La directora regional de la entidad, Librada Almanza, señaló que estos productos no son pérdidas ni fueron descartados, sino que son parte del deterioro normal de los productos.

Almanza denunció que no tiene un cuarto frío, por lo que trata de evitar la merma de los productos, en especial a las legumbres. Solicita pocas cantidades en cada pedido.

Es la tercera ocasión que se reporta una situación como esta en el IMA, sobretodo en cuanto a entierro de alimentos, y es la primera vez que se entierra arroz.

Con información de Ney Castillo, corresponsal de TVN Noticias.

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