Proponen crear un ente que regule el manejo de la propina

Luego que el presidente de la República Juan Carlos Varela sancionara la Ley N°34, que modifica y adiciona normativas a la Ley 45 de 2007, sobre protección al consumidor y defensa de la competencia, hay un gran número de personas que apoyan la norma que establece que la propina por el servicio prestado es voluntaria, sin embargo, piden crear un ente que regule su manejo.

Luis Rodríguez, de la Asociación de Saloneros dijo en Noticias AM que no están en desacuerdo con la ley. “Porque si das un buen servicio no es necesario tener el 10% puesto en una factura, ya que te van a remunerar, ya sea con el 15 y hasta el 20%”, recalcó.

Según Rodríguez, el problema está en “quién maneja la propina”.

“En Panamá se desconoce quién maneja la propina y en este país el 80% de las administraciones de restaurantes son los que la administran y hacen con ella lo que les da la gana”, indicó Rodríguez.

Argumentó que en muchos casos se les descuenta la propina a los trabajadores que llegan tarde, algo que no es legal, “porque ellos lo han ganado con su buen servicio”.

Por su parte, Javier Espino, gerente y Chef indicó que no se opone a que sea voluntaria, pero consideró que el problema del manejo de la propina seguirá.

Esta nueva norma establece que la propina por el servicio prestado es voluntaria, por lo que no debe ser incluida como cargo adicional. La pauta excluye los servicios precontratados en los que se determine este cargo.

Ambos coinciden que en la ley no se observa que haya un ente que regule el manejo de la propina, como sucede en Costa Rica, donde se lleva una bitácora en cada restaurante y se maneja el audito diario para tener mayor regulación de esta gratificación que otorgan los consumidores por el servicio.