Arroz verde con Calamares

Mezclar arroz verde con marisco es una combinacion con la cual trinfaras en la cocina.

En una sartén, colocar aceite de oliva y saltear los calamares por 2 minutos, rayar el ajo en la sartén y agregar vino blanco. Agregar la tinta de calamar, la mantequilla y disolver. Incorporar el arroz y revolver bien. Servir y decorar con perejil finamente picado.