Recetas

Ensalada de Camarones y Sala Golf

Ingredientes:

  • 1 piña cortada a la mitad y extraer interior
  • 2 tzas lechugas mixtas
  • ¼ zanahoria rayada
  • 2 unid de palmito
  • 1 tza de camarones
  • 2cdas de kétchup
  • 3cdas mayonesa
  • Vinagre

Preparación: 

En agua hirviendo cocinar los camarones por 3 min aproximadamente, luego sacarlos y colocarlos en un recipiente con agua y hielo para cortar la cocción. Mezclar la mayonesa, kétchup y vinagre, corregir punto de sal. Mezclar los demás ingredientes junto con el aderezo y colocar dentro de la piña.