La Fonda Xtra - Lengua Entomatada La Fonda Xtra - Lengua Entomatada

La Fonda Xtra

La Fonda Xtra - Lengua Entomatada

Ve mi gente hoy Mamá Tuty e Israel Berástegui, en la Fonda Extra nos enseña a preparar un delicioso plato de lengua entomatada ¿Cuántos lo han comido? Veremos como se hace este plato de allá onde uno.

Los ingredientes para este plato delicioso son: lengua de vaca, tomate, cebolla en rebanada, sal, tallo de apio, ajo picado, culantro picado, papas, zanahorias, ají dulce, limón, aceite y achiote; luego proceder a hervir la lengua y luego de cocinarlo lo puede acompañar con papaya o tortilla asada tal como lo hicieron Mamá Tuty e Israel Berástegui.