La alcaldesa de Taboga, Magaly Ricord, aseguró en entrevista, que este martes se derogan los decretos alcaldicios del año 2017 y la modificación que fue publicada el 31 de diciembre de 2021, sobre el traslado de alimentos preparados hacia la isla.

A ocho días de celebrarse la Nochebuena y la Navidad, los ciudadanos en la provincia de Colón acuden al mercado público para buscar los productos para la cena, pero se han llevado la sorpresa de que algunos ya subieron de precio.

Un chef latinoamericano residente en New York incita a que las personas tengan una dieta que incluya insectos, bajo el argumento que son una fuente de proteína sostenible que no perjudica al medio ambiente. 

El precio de la canasta básica de alimentos pasó de costar B/. 268.48 en el mes de junio a B/. 272.05 para el mes de julio. Según la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) existen varios factores internacionales que provocaron esta alza en supermercados,...

Según los directivos de Merca David, en los próximos meses se podrían habilitar cubículos para la venta de arroz y algunos productos que comercializa el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) con el objetivo de abaratar costos en la canasta básica.

La colaboración de tres chefs panameños fue el feliz acontecimiento para realizar “Un paseo por Panamá”. Así llamaron a este evento gastronómico que protagonizaron Jorge Jurado, Guillermo Dolande y Rogelio Vázquez, figuras destacadas de la culinaria tanto nacional como internacional.

Aún sin agendar se encuentra la audiencia de legalización de aprehensión contra Julio Caballero, exfuncionario del Ministerio de Obras Públicas (MOP), señalado en el caso de las bolsas del Programa Panamá Solidario encontradas en una residencia en el área de San Francisco.

Julio Caballero, funcionario de la oficina de Electrificación Rural del Ministerio de Obras Públicas (MOP), que es objeto de una investigación tras encontrarse 500 bolsas de comida del programa Panamá Solidario en una vivienda en San Francisco, presentó su renuncia.

La historia de los afrodescendientes en Panamá se puede contar a través de su gastronomía y así lo reconoce Stanley Record quien lleva años preparando bocadillos como "plantintá", "pati" y las "croquetas de bacalao" con las recetas que su abuela le entregara en Bocas del Toro.

La aparición del Imperio otomano y el intercambio colombino se cocían a fuego lento cuando el egipcio Ibn Mubarak Shah compilaba uno de los últimos testimonios de la cocina árabe medieval, escribiendo los secretos de esa época cambiante antes de cuatro siglos a los que no sobrevivió ningún libro...