Un total de 3,500 personas degustarán en septiembre próximo el sancocho más grande cocinado en Panamá, a través de las manos de la chef Rachel Pol, junto a otras decenas de voluntarios.

El próximo domingo 8 de abril será el estreno mundial del documental TÁCH: cocina autóctona panameña del director Christian Escobar y que lleva a la pantalla grande el recorrido del chef Charlie Collins durante tres años a lo largo del país, para recopilar el saber culinario autóctono de las...