Aupsa estará vigilante de la calidad de los productos navideños importados

Se acerca el mes de diciembre y con él llegan las fiestas navideñas, es por eso que el director de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa), Yuri Huerta, anunció que se están realizando las verificaciones pertinentes a los alimentos en todos los puntos de ingreso y puertos de Panamá y Colón.

Para estas fechas se incrementa el ingreso de alimentos como: jamón, pavo, manzanas, peras, uvas y vegetales; Huerta indica que Aupsa ha redoblado el esfuerzo como mecanismo de defensa para salvaguardar la salud pública.

Indicó que se verifican las frutas y vegetales para que cumplan con todas las características, incluso se les realiza de forma mandataria, análisis y laboratorios para verificarlo que no tengan ningún tipo de plagas.

Aupsa recomienda a la población:

• Verificar la fecha de expiración de todos los productos.
• Revisar si se ve físicamente en buen o mal estado.
• En el caso de las frutas y vegetales, lavarlas para evitar enfermedades.

Detectan helados con grasa vegetal

Huertas informó en Noticias AM que se han detectado varios productos lácteos que no cumplen con las condiciones de calidad exigidas por Panamá.

“Hemos encontrado que hay producto lácteos y derivados, en este caso los helados, que tienen grasa vegetal y eso bajo las leyes de nuestro país no está permitido”, afirmó.

Detalló que las verificaciones pertinentes detectaron que habían sido registrados en Aupsa en años anteriores.

Por su parte, María de los Ángeles Escalona, de Aupsa dijo que se inició una búsqueda en el sistema de registro y se encontraron 7 marcas de helados con 83 variedades (entre helados, paletas, etc).

Según Aupsa, estos helados provienen de Francia, España, México, Nicaragua y Costa Rica. Sin embargo, no se han retirado porque no producen inmediatamente problemas a la salud.

Los representantes de la entidad indicaron que es una regulación de la ley panameña y el helado por definición no debe tener este tipo de grasas en el país.