Foto ilustrativa de la sal.
11 mar 2023

Cosecha de sal en Aguadulce, ¿Cuánto necesita el país?
En Aguadulce inició la cosecha de sal y la meta es extraer más de 50 mil quintales que suplirán el mercado a nivel nacional. Esperan que el clima favorezca para que la cosecha sea exitosa. La meta para los salineros es para completar la oferta para la demanda nacional, y es que ya se ha logrado cosechar 21 mil quintales. Gisela Sánchez, productora de sal, explicó que no tienen un periodo de tiempo establecido, pues dependen del clima y las mareas para hacer la cosecha. Sin embargo, el periodo de zafra podría extenderse hasta finales del mes de abril y principios de mayo e inyectará la economía local y nacional, de manera directa e indirecta. Eyda Graciela Medina , gerente de la Cooperativa Marín Campos, detalló que hay clientes que piden sal tradicional y otra sal blanca, por lo que se trabaja en la fabricación de ambas.
Demandan artículo de la Ley que establece una Política Agroalimentaria de Estado
24 feb 2023

Artículo de la Ley de Política Agroalimentaria podría provocar alza de precios
La Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (Uncurepa) , demandó el artículo 35 de la recién sancionada Ley que establece la Política Agroalimentaria de Estado (PADE), por supuestamente violar garantías constitucionales sobre libre mercado y derechos del consumidor. Giovanny Fletcher , presidente del Instituto Panameño de Derechos del Consumidor, manifestó que tras analizar el contexto de la ley que habla sobre el desarrollo agroalimentario del país, consideran que el artículo 35 intenta emular un artículo del proyecto de ley 628 del 8 de marzo de 2018 que fue considerado como inexequible por la Corte Suprema de Justicia el 5 de julio del 2022. Mitradel es quien analiza y autoriza suspensión de contratos en Minera Panamá Explicó que, el artículo genera un tipo de distorsión dentro del mercado de productos agropecuarios, porque limita al Estado a poder comercializar o almacenar productos venidos del exterior en todas sus instalaciones, lo que generaría que los proveedores que realizan esta actividad automáticamente tendrán que sacar esos productos de las entidades públicas, lo que afectará al consumidor.
Conferencia Episcopal preocupada por situaciones en Panamá
10 feb 2023

Costo de la vida y violencia, temas de preocupación para la Conferencia Episcopal
La Conferencia Episcopal panameña s ha manifestado su preocupación por temas como la seguridad, violencia, alto costo de la vida, minería y la migración. Ulloa aclara que separación de sacerdote no fue por abuso a menor Sobre la violencia hicieron énfasis en la necesidad de reforzar la educación familiar para evitar que estos hechos se sigan dando. Mientras que, sobre el alto costo de la vida, José Luis cardenal Lacunza , lamentó que Panamá sea uno de los países con más inequidad. “El subsidio debe ser una ayuda temporal hasta que dure la emergencia, pero no podemos hacer de la emergencia un estatus permanente de la realidad social y económica”, destacó Lacunza.
Voluntarios alemanes documentan el “apocalipsis de los insectos”
03 feb 2023

Catar prohíbe los alimentos que contengan insectos
Catar, un país del Golfo de mayoría musulmana, reafirmó el jueves en la noche la prohibición del consumo de insectos, después de que la Unión Europea agregara a principios de enero ingredientes procedentes de estos animales en la lista de productos aptos para la alimentación. 
Posible escacez de legumbres.
06 ene 2023

Precios mundiales de los alimentos: FAO asegura que siguen bajando
Los precios mundiales de los alimentos disminuyeron aún más en diciembre e, incluso, cayeron por debajo de su nivel de hace un año, al término de un 2022 marcado por el aumento de los valores, anunció este viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). 
Cosecha de productos afectadas por lluvias
04 ene 2023

Venta de papas y cebollas podría disminuir en las siguientes semanas
Un desfase en la producción de papas y cebolla en Tierras Altas de Chiriquí, podría ocasionar una disminución del producto en los mercados nacionales. Lorenzo Jiménez, de la Cadena Agroalimentaria , dijo que este impacto podría resentirse en los próximos 15 o 20 días hasta que ingresen al país algunas importaciones o inicie la cosecha en Tierras Altas.
¿Aumentará el costo de los alimentos en el 2023?
28 dic 2022

Costo de los alimentos podría seguir aumentando en el 2023
El alza en el costo de los alimentos fue una constante que golpeó el bolsillo de los panameños durante el 2022, tanto así, que fue una de las causas de la explosión social del mes de julio, y aunque el problema no fue resuelto en su totalidad, se tomaron medidas para paliar la situación, pero ¿Qué pasará en el 2023?
reunión de inocuidad
29 nov 2022

Países de la región abordarán en Panamá la 'inocuidad de alimentos'
Representantes de Guatemala, Honduras, El Salvador, República Dominicana y Costa Rica abordarán en Panamá temas de normativas y consultas técnicas de inocuidad de alimentos para mejores oportunidades de mercado en cada región. “El manejo de la inocuidad de nuestros alimentos, no solamente lo que vamos a exportar sino lo que consumimos, es un tema importante para nuestro país” , manifestó el ministro de Salud, Luis Francisco Sucre, en el marco de la reunión Regional de Fortalecimiento de Capacidades Técnica en Inocuidad de Alimento, que se realiza en Panamá, organizada por la Embajada de los Estados Unidos.  “Estos proyectos representan un gran beneficio para nuestro país en temas de capacitación técnica, apoyo financiero, asesoramiento de los técnicos de los ministerios de Salud y Desarrollo Agropecuario y la asistencia técnica de expertos externos para la revisión de documentos de ejecución” , puntualizó Sucre.
Héroes por Panamá: Fundación Rescate de Alimentos
09 nov 2022

Héroes por Panamá: Conozca la labor de Fundación Rescate de Alimentos
Agradecida por que la fundación, Rescate de Alimentos, fuese nominada para ser parte del proyecto insigne de TVN Media, Héroes por Panamá 2022, Elga Barría, cuenta las experiencias de esa loable labor que los ha llevado a ser parte de esta gran producción. Teniendo en cuenta que la alimentación es la base de la vida, Fundación Rescate de Alimentos , inició funciones desde 2016, cuando su fundador y presidente, el chef, Hernán Correa decide hacer algo al respecto con aquellos alimentos descartados, con un dinero que recibió producto de una premiación. Luego de ello, no es hasta 2020 que logran su personería jurídica para formalizarse como tal.
Augusto Valderrama, ministro de Desarrollo Agropecuario.
04 oct 2022

Sesión permanente para discutir proyecto sobre política agroalimentaria del Estado
El Pleno de la Asamblea Nacional se declaró en sesión permanente la noche de este lunes 3 de octubre hasta agotar el segundo debate del Proyecto de Ley 855, que establece la Política Agroalimentaria de Estado. La iniciativa de ley, que fue presentada por el ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama, se encuentra en el segundo debate en la Asamblea Nacional. Aprueban en primer debate proyecto sobre política agroalimentaria El ministro Valderrama respondió en la sesión de este lunes, a los diputados inquietudes sobre el proyecto de ley que busca declarar como prioridad nacional la producción agropecuaria y asegurar el derecho a la alimentación adecuada. Ministro Consejero de Asuntos Agropecuarios, Carlos Salcedo, interviene en las interrogantes ante el Pleno, indicando que la normativa le brinda seguridad jurídica al agro, lo que significaría acceso a agrotecnología, asociatividad, emprendimiento, acceso al mercado.