02 sep 2021

Los precios mundiales de los alimentos volvieron a subir en agosto

Los precios mundiales de productos alimentarios subieron en agosto tras dos meses consecutivos de bajada, empujados por el precio del azúcar, el trigo y los aceites vegetales, anunció el jueves la FAO.

16 ago 2021

Varios productos de la canasta básica de alimentos aumentan sus precios

El precio de la canasta básica de alimentos pasó de costar B/. 268.48 en el mes de junio a B/. 272.05 para el mes de julio. Según la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) existen varios factores internacionales que provocaron esta alza en supermercados, tiendas y abarroterías.

01 ago 2021

Autoridades del MIDA siguen tratando de contener la plaga que afecta a cítricos

En Coclé, las entidades agropecuarias están preocupadas por la propagación de la plaga HLB en cítricos, que se sigue esparciendo mientras las autoridades siguen investigando para determinar cómo se propaga la plaga para evitar que siga afectando más árboles.

29 jul 2021

Gobierno cubano trata de aliviar penurias de alimentos tras protestas

Las autoridades cubanas anunciaron este jueves ventas adicionales de alimentos de la canasta básica subsidiada, así como la entrega gratuita de productos provenientes de donaciones de otros países, a casi tres semanas de las protestas que sacudieron la isla.

25 jun 2021

Aplicarán la agrometeorología en la producción de alimentos en Panamá

El Ministerio de Desarrollo Agropecuario y la Empresa de Transmisión Eléctrica, S.A. ETESA, suscribieron un convenio de cooperación técnica para la ejecución de proyectos y programas de investigación y desarrollo tecnológico que permitan el análisis y aplicación de datos agrometeorológicos e hidrometeorológicos al sector productivo agropecuario.

25 jun 2021

FAO se compromete en la defensa del sistema alimentario de los pueblos indígenas

El sistema alimentario de los pueblos indígenas es un ejemplo a seguir por "innovador y sostenible", según un informe divulgado este viernes por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en el que se compromete con su defensa.

07 jun 2021

Minsa: La pandemia ha puesto en relieve la 'inocuidad' de los alimentos

La pandemia ocasionada por el COVID-19 ha puesto en relieve temas relacionadas con la inocuidad de los alimentos, la higiene, el cambio climático, el posible beneficio de la digitalización de los sistemas alimentarios etc.

04 jun 2021

Chicago: clima hace subir precio de los granos

Los precios de los granos subieron este viernes en Chicago por un tiempo cálido y seco en zonas de producción de Estados Unidos y Brasil.

03 jun 2021

Los precios de los alimentos alcanzaron su máximo en 10 años, según la FAO

Los precios mundiales de los alimentos aumentaron fuertemente en mayo, alcanzando su máximo en 10 años, anunció este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

03 jun 2021

Utilizarán código QR para conocer el proceso de la carne de res

La tecnología del códio QR ahora será implementada en el sector alimentario, específicamente el cárnico, con el fin de mantener la seguridad de los productos y el reconocimiento de todas las etapas por la que pasan estos alimentos.

21 may 2021

Culmina etapa de consultas nacionales y subnacionales sobre sistemas alimentarios

Panamá culminó con éxito la etapa de consultas nacionales y subnacionales sobre los sistemas alimentarios, logrando un análisis profundo que ayudará a establecer una hoja de ruta que defina las políticas a seguir y garanticen los procesos productivos para los próximos 10 años.

20 may 2021

Acodeco: Más de 3 mil productos no cumplieron con lo declarado en el contenido neto

Más de 3 mil 639 productos no cumplieron con lo declarado en el contenido neto esto tras un operativo realizado por metrólogos de la Autoridad del Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco)

19 may 2021

Entra en funcionamiento la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Minsa

Con la responsabilidad de vigilar y controlar en todo el país que las plantas que manejen alimentos cumplan las normativas de seguridad alimentaria, entró en funcionamiento la nueva Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Ministerio de Salud (Minsa).

07 may 2021

Argentina amplía ayuda alimentaria a 4 millones de niños

El gobierno argentino anunció la ampliación de la ayuda alimentaria a sectores vulnerables para beneficiar a unos cuatro millones de niños, en el marco de medidas para contener el aumento de los precios de los alimentos, después de que la inflación acumulara 13% en el primer trimestre de 2021.

30 abr 2021

Vendedores de Merca Panamá botan los productos por bajas ventas

Vendedores de Merca Panamá están preocupados por la baja venta de algunos productos como el plátano, que según ellos se están perdiendo.

22 abr 2021

Productores de cebolla prueban nuevas tecnologías para evitar pérdidas en el rubro

Luego de que productores de cebolla de la provincia de Coclé se vieran afectados por las fuertes lluvias, entidades agropecuarias buscan alternativas y aplican nuevas tecnologías y métodos para evitar que el cambio climático afecte las cosechas de estos productores.

23 mar 2021

Empresarios y productores de Tierras Altas apoyan proyecto que crea la Agencia Panameña de Alimentos

Los directivos de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de la provincia de Chiriquí, la cooperativa de productores de leche y la Asociación de la Comunidad Productora de Tierras Altas, reafirmaron su respaldo a la Ley 164 que crea la Agencia Panameña de Alimentos y elimina la actual entidad llamada, Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa).

04 mar 2021

Casi un 20% de los alimentos se desperdician en el mundo, según la ONU

Casi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, según un informe publicado el jueves por la ONU.

27 feb 2021

Extienden horario de atención para clientes al por mayor y detal en Merca Panamá

A partir de este 28 de febrero la administración de Merca Panamá decidió extender el horario de atención a los clientes para ventas al por mayor, y al detal desde este lunes 1 de marzo.

26 feb 2021

Polémica en Italia por receta estadounidense de carbonara con tomate

Una verdadera polémica se desató este viernes en Italia después de que el prestigioso diario estadounidense The New York Times publicara esta semana una receta de la pasta a la carbonara con tomate, lo que ha sido considerado "un sacrilegio" para los cocineros italianos.