Chifeando el Tranque
En vivo
30 nov 2017
El cactus, el alimento del futuro, según la FAO
La organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) hizo un llamado este jueves en favor del cactus, en especial el nopal, planta de origen mexicano, considerado alimento y pienso clave para el futuro en numerosas zonas del mundo.
11 nov 2017
Panameños empiezan a buscar productos para los platillos de fiestas de fin de año
Algunos panameños empiezan a prepararse para las fiestas de fin de año buscando alimentos a precios baratos.
04 nov 2017
Cuidado con los alimentos que compra en la calle
Mucho cuidado con los alimentos que compra en la calle. Una mala disposición de estos puede causarle problemas a su salud y enviarlo al hospital.
26 ago 2017
Ministerio de Salud encuentra alimentos en mal estado
Aceite en mal estado, alimentos expuestos, entre otras infracciones, encontró personal del Ministerio de Salud en un operativo a locales en Pedregal.
13 may 2017
Detectan gran cantidad de carnés de salud falsos en San Miguelito
Personal del Ministerio de Salud (Minsa) en el distrito de San Miguelito, realizaron una jornada de "carnetización a manipuladores de alimentos" este sábado 13 de mayo, en el Centro de Salud de Nuevo Veranillo.
10 may 2017
Aupsa: ‘No se han reportado afectados por consumo de productos congelados Aunt Jemima’
El asesor de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa), Marco Pino, aseguró este miércoles 10 de mayo, que no hay registro de que los productos congelados de la marca Aunt Jemima estén contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes, ni que existan personas afectadas por el consumo de estos productos.
09 may 2017
Aupsa realizó operativo y retiró productos congelados ‘Aunt Jemima’
Las acciones se llevaron a cabo en todos los supermercados a nivel nacional, tras una alerta de que estos productos tienen una bacteria
01 may 2017
Japón se queda sin patatas fritas por los tifones
Una crisis de escasez de patatas fritas en Japón, que ha disparado su precio y vaciado los estantes de los supermercados, ha puesto además de manifiesto el férreo proteccionismo que el país asiático ejerce sobre sus productos agrícolas.
05 oct 2016
El color de las frutas y vegetales y su relación con los nutrientes
Las frutas y vegetales aportan un sinnúmero de nutrientes al organismo y se deben consumir de acuerdo a su color, según los expertos.
05 sep 2016
Comer en fonda o restaurante, un golpe al bolsillo del panameño
El incremento en el costo de los productos que se utilizan para preparar los alimentos en fondas y restaurantes se traspasa a los consumidores quienes tienen que pagar más para poder comer.
05 sep 2016
Alimentos aumentan de precios
Para poder comer fuera de casa, los panameños deben tener como mínimo tres dólares, solo para el desayuno, debido al aumento progresivo de los productos.
18 dic 2015
Regularán venta de alimentos en quioscos escolares
Las autoridades del Ministerio de Educación (Meduca) y del Ministerio de Salud (Minsa), coordinan la regulación del tipo de alimentos que se podrán vender dentro de los centros educativos.
30 oct 2015
Panamá promocionará sus productos alimenticios en Feria de La Habana
Varias empresas panameñas participarán en la XXXIII Feria Internacional de La Habana, que se celebrará la próxima semana en la capital cubana, donde tratarán de promocionar los productos alimenticios del país centroamericano, informaron hoy fuentes oficiales.
20 oct 2015
Brasil y México desarrollan una variedad de fríjol mucho más rica en vitamina B9
Investigadores de Brasil y México desarrollaron una variedad de fríjol cuyo contenido de ácido fólico (vitamina B9) es casi 84 veces superior al de las especies convencionales, informaron hoy fuentes oficiales.
13 oct 2015
Brócoli, col y coliflor, útiles contra la leucemia linfática crónica
La leucemia linfática crónica es la leucemia más común en los países occidentales y afecta normalmente a personas mayores de 65 años, y aunque hay distintos tratamientos, los pacientes suelen desarrollar resistencias que comprometen su supervivencia y permiten la reaparición de la enfermedad.
13 oct 2015
La FAO llama a extender la protección social para acabar con el hambre
La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reclamó hoy extender la protección social, que actualmente solo cubre a un tercio de la población mundial, para acabar con la pobreza y el hambre.
12 oct 2015
Un estudio predice colapso de la cadena alimentaria en el océano
Los océanos del mundo están llenos de vida, pero el aumento de las emisiones de dióxido de carbono podría causar un colapso en la cadena alimentaria marina, según una investigación de expertos australianos divulgada este lunes.
08 sep 2015
El Parlamento Europeo vota la prohibición de productos de animales clonados
La Eurocámara aprobó este martes por mayoría la prohibición de la clonación de animales, así como su importación, la de clones de embriones, descendientes de clones, así como los alimentos producidos a partir de descendientes de clones, una medida que impondría a los socios comerciales de la UE rígidas condiciones de acceso.
15 jul 2015
Brasil está preparado para ser el mayor proveedor de alimentos del mundo
Brasil, una potencia agropecuaria global, está en condiciones de superar a Estados Unidos en el futuro y convertirse en el primer proveedor de alimentos y bienes agrícolas del mundo, según un reporte presentado por la FAO y la OCDE.
10 jul 2015
Diet Pepsi con aspartame podría no desaparecer del todo
El edulcorante artificial en Diet Pepsi está por cambiar, pero los aficionados a la fórmula antigua todavía podrían conseguirla.