03 jun 2021

Utilizarán código QR para conocer el proceso de la carne de res

La tecnología del códio QR ahora será implementada en el sector alimentario, específicamente el cárnico, con el fin de mantener la seguridad de los productos y el reconocimiento de todas las etapas por la que pasan estos alimentos.

21 may 2021

Culmina etapa de consultas nacionales y subnacionales sobre sistemas alimentarios

Panamá culminó con éxito la etapa de consultas nacionales y subnacionales sobre los sistemas alimentarios, logrando un análisis profundo que ayudará a establecer una hoja de ruta que defina las políticas a seguir y garanticen los procesos productivos para los próximos 10 años.

20 may 2021

Acodeco: Más de 3 mil productos no cumplieron con lo declarado en el contenido neto

Más de 3 mil 639 productos no cumplieron con lo declarado en el contenido neto esto tras un operativo realizado por metrólogos de la Autoridad del Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco)

19 may 2021

Entra en funcionamiento la Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Minsa

Con la responsabilidad de vigilar y controlar en todo el país que las plantas que manejen alimentos cumplan las normativas de seguridad alimentaria, entró en funcionamiento la nueva Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria del Ministerio de Salud (Minsa).

07 may 2021

Argentina amplía ayuda alimentaria a 4 millones de niños

El gobierno argentino anunció la ampliación de la ayuda alimentaria a sectores vulnerables para beneficiar a unos cuatro millones de niños, en el marco de medidas para contener el aumento de los precios de los alimentos, después de que la inflación acumulara 13% en el primer trimestre de 2021.

30 abr 2021

Vendedores de Merca Panamá botan los productos por bajas ventas

Vendedores de Merca Panamá están preocupados por la baja venta de algunos productos como el plátano, que según ellos se están perdiendo.

22 abr 2021

Productores de cebolla prueban nuevas tecnologías para evitar pérdidas en el rubro

Luego de que productores de cebolla de la provincia de Coclé se vieran afectados por las fuertes lluvias, entidades agropecuarias buscan alternativas y aplican nuevas tecnologías y métodos para evitar que el cambio climático afecte las cosechas de estos productores.

23 mar 2021

Empresarios y productores de Tierras Altas apoyan proyecto que crea la Agencia Panameña de Alimentos

Los directivos de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de la provincia de Chiriquí, la cooperativa de productores de leche y la Asociación de la Comunidad Productora de Tierras Altas, reafirmaron su respaldo a la Ley 164 que crea la Agencia Panameña de Alimentos y elimina la actual entidad llamada, Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa).

04 mar 2021

Casi un 20% de los alimentos se desperdician en el mundo, según la ONU

Casi un 20% de los alimentos disponibles para el consumo en todo el mundo se desperdician cada año, según un informe publicado el jueves por la ONU.

27 feb 2021

Extienden horario de atención para clientes al por mayor y detal en Merca Panamá

A partir de este 28 de febrero la administración de Merca Panamá decidió extender el horario de atención a los clientes para ventas al por mayor, y al detal desde este lunes 1 de marzo.

26 feb 2021

Polémica en Italia por receta estadounidense de carbonara con tomate

Una verdadera polémica se desató este viernes en Italia después de que el prestigioso diario estadounidense The New York Times publicara esta semana una receta de la pasta a la carbonara con tomate, lo que ha sido considerado "un sacrilegio" para los cocineros italianos.

15 ene 2021

Cadena de cebolla acuerda importar 9 mil quintales para cubrir febrero

El comité de cadena agroalimentaria de cebolla y papa, aprobó en consenso la importación de nueve mil quintales de cebolla para cubrir febrero del año 2021.

14 ene 2021

Banco de Alimentos prepara nueva estrategia para ayudar a quienes menos tienen

La pandemia de la Covid hizo del 2020 un año difícil, en donde la crisis sanitaria desencadenó un problema grave en la economía que a su vez provocó que muchas personas quedaran sin empleo y aunado a ello, no pudieran alimentarse como es debido.

07 ene 2021

Se aprueba ley de adquisición de productos nacionales en compras gubernamentales

Durante sesión virtual, el pleno de la Asamblea Nacional, aprobó en tercer debate el proyecto de Ley No. 367, que establece normas para incrementar la adquisición de productos nacionales en las compras gubernamentales y dicta otras disposiciones.

05 ene 2021

Minsa iniciará proceso de aprobación electrónica de pre-declaraciones de productos higiénicos

A partir del próximo 11 de enero el Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud (Minsa), iniciará con el proceso de aprobación electrónica de pre-declaraciones de productos higiénicos y materias primas relacionadas.

29 dic 2020

El caviar blanco, inesperado tesoro en los Alpes austriacos

Al pie de un magnífico paisaje alpino, Stefan Astner inspecciona raros ejemplares de esturiones albinos, cuyo caviar de precio astronómico se envía al mundo entero para la cena de fin de año.

17 dic 2020

Alza en costo de productos agrícolas responde a afectaciones de Eta e Iota

Varios productos agrícolas han presentando un alza en su costo desde inicios del mes de diciembre, muchos consumidores han quedado sorprendidos y es que los productos para la cena navideña han aumentado hasta un 40% según el Instituto de Mercadeo Agropecuario . Carlos Saldaña, productor y comercializador de Merca Panamá señala que esta alza en la mayoría de los productos se debe a las afectaciones causadas por los huracanes Eta e Iota en Tierras Altas de Chiriquí en el mes de noviembre.

13 dic 2020

Productos de la cena navideña suben su costo hasta un 40% en Merca Panamá

La crisis económica causada por la pandemia de la COVID-19 ha puesto en una posición difícil a muchas familias panameñas que este fin de año buscan resolver la cena navideña con productos nacionales, sin embargo, en Merca Panamá, muchos de ellos ya reflejan un alza en sus costos.

01 dic 2020

Banca estatal realiza entrega de ahorros navideños

Las personas que pudieron realizar un esfuerzo en medio de la pandemia, reciben sus ahorros navideños a partir de este 1 de diciembre. El panameño ya tiene sus planes para este fin de año. En la banca estatal, se podrían estar desembolsando más de 32 millones de dólares, la Caja de Ahorros confirmó en su caso que son 26 millones de dólares.

06 nov 2020

Autoridades buscan mecanismos para rescatar a familias incomunicadas en Cerro Punta

La tragedia ha tocado la puerta de cientos de familias chiricanas que han perdido todo a causa de los efectos colaterales del huracán Eta que, hasta el momento ha dejado cinco muertos, varios desaparecidos y además afecta la producción nacional.