Acodeco
11 may 2024

Acodeco decomisó más de mil productos vencidos y no aptos para el consumo en Los Santos
Desde el 14 de marzo hasta el 7 de mayo, la Administración Regional de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco ) de Los Santos llevó a cabo la destrucción de 1,168 productos que fueron incautados durante inspecciones realizadas en diversos lugares de la provincia, esta información fue comunicada por la entidad este sábado 11 de mayo.
Carnet de manipuladores de alimentos falsos
03 may 2024

Minsa aplicó diversas sanciones durante la Feria Internacional de Azuero
El Departamento de Salud Pública de la región de Los Santos , perteneciente al Ministerio de Salud (Minsa) , informó el viernes 3 de mayo, que durante los operativos realizados en la Feria Internacional de Azuero se levantaron cerca de 41 actas, se emitieron 22 citaciones y se impusieron 15 multas. Según la entidad, durante las acciones que abarcaron del 20 de abril al 1 de mayo, se aplicaron sanciones a 17 establecimientos y a 12 manipuladores de alimentos . Se destacó que las infracciones principalmente estuvieron relacionadas con la falta de carnet de salud y un caso de alimento no apto para el consumo. Además, señalaron que el personal de Saneamiento Ambiental y Control de Alimentos, junto con la Vigilancia Veterinaria , llevó a cabo la verificación del carnet de manipuladores de alimentos, la cadena de frío y la calidad del agua de consumo, entre otros aspectos contemplados en las normativas sanitarias. Libertad Ciudadana recomienda hacer una 'revisión profunda de la normativa electoral' La Feria de Azuero destaca como uno de los principales eventos de exposición de la actividad agroindustrial, cultural y artesanal en la región, atrayendo a miles de personas, tanto locales como extranjeras.
Salud realiza operativo nocturno a establecimientos en San Antonio.
26 abr 2024

Minsa detecta irregularidades en varios comercios de San Antonio
La Región de Salud de San Miguelito , en colaboración con el Departamento de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria , llevó a cabo un operativo nocturno con el propósito de salvaguardar la salud pública. Durante esta acción, se detectaron irregularidades en varios establecimientos de comida , incluyendo restaurantes y fondas , ubicados en el área de San Antonio, en el corregimiento Rufina Alfaro. Entre las deficiencias identificadas se encontraron incumplimientos de normas higiénico-sanitarias , ausencia de certificados de salud para los manipuladores de alimentos, así como áreas de cocina y utensilios en condiciones de insalubridad , según informó la Directora Regional de Salud de San Miguelito, Yaritzel Ríos . Dana Castañeda queda inhabilitada, tras decisión del Juzgado Segundo Electoral Ante estas irregularidades, cuatro de los establecimientos fueron citados al Centro de Salud de Nuevo Veranillo debido a problemas en los procesos de limpieza y desinfección , además de la falta de certificados de salud para su personal.
El presidente Laurentino Cortizo sancionando la Ley que elimina la Aupsa y crea la APA
07 abr 2024

Aupsa: una entidad que aseguran no termina de desaparecer
A medio camino. La administración saliente de Laurentino Cortizo derogó en marzo de 2021 la ley que creó la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) y la reemplazó por la Agencia Panameña de Alimentos (APA), de la que ahora los productores aseguran que opera con los mismos requisitos fito y zoosanitarios de la desaparecida entidad.
Castalia Pascual realiza el Reto Mercado, guiada por un nutricionista
27 mar 2024

Reto Mercado: ¿Qué compró Castalia Pascual con $10? Nutricionista da consejos
En una entrega más del Reto Mercado la periodista y presentadora de Noticias AM , Castalía Pascual actuó esta vez como participante del desafío que anteriormente les había puesto a los candidatos a la presidencia de la República. La diferencia aquí fue que Pascual estuvo acompañada por un nutricionista, quien la guío para lograr comprar con $10 una comida económica y saludable para cuatro personas. Carlos Núñez, nutricionista , lamentó que actualmente el ciudadano panameño no se alimente bien, tal como lo documentan las estadísticas de enfermedades que han ido en aumento y de las que tiene incidencia la mala ingesta de alimentos. Red de mercados en la capital, una tarea pendiente de la alcaldía Sin embargo, dijo entender que por las carencias económicas los ciudadanos han tenido que ingeniárselas para poder llevar la comida a su mesa. No obstante, manifestó que aun con pocos recursos se puede llevar una alimentación saludable.