Castalia Pascual realiza el Reto Mercado, guiada por un nutricionista
27 mar 2024

Reto Mercado: ¿Qué compró Castalia Pascual con $10? Nutricionista da consejos
En una entrega más del Reto Mercado la periodista y presentadora de Noticias AM , Castalía Pascual actuó esta vez como participante del desafío que anteriormente les había puesto a los candidatos a la presidencia de la República. La diferencia aquí fue que Pascual estuvo acompañada por un nutricionista, quien la guío para lograr comprar con $10 una comida económica y saludable para cuatro personas. Carlos Núñez, nutricionista , lamentó que actualmente el ciudadano panameño no se alimente bien, tal como lo documentan las estadísticas de enfermedades que han ido en aumento y de las que tiene incidencia la mala ingesta de alimentos. Red de mercados en la capital, una tarea pendiente de la alcaldía Sin embargo, dijo entender que por las carencias económicas los ciudadanos han tenido que ingeniárselas para poder llevar la comida a su mesa. No obstante, manifestó que aun con pocos recursos se puede llevar una alimentación saludable.
Campos cultivados de arroz
17 mar 2024

Arroz fortificado, un grano que no llegó al plato de los panameños
Sala de espera . En junio de 2009 se promulgó la Ley 33 que creó el Programa de Fortificación de Arroz para fortalecer con nutrientes el grano que se empaca en el país y 10 años después, en agosto de 2019, el entonces recién entrenado gobierno de Laurentino Cortizo afirmó que sería implementado “en los próximos 18 meses”.
Lo que está sobre la mesa para el debate del sector Agropecuario
06 mar 2024

Estos son los temas sobre la mesa en el debate del sector agropecuario
La soberanía alimentaria , la capacidad de políticas para impactar de forma positiva al agro y lograr abaratar los costos de los alimentos, que quedarán en el plato del panameño, se encuentran en medio de las propuestas que emergen de los candidatos presidenciales, pero ¿Cuál de ellas será la más convincente? Gremios se empoderan de debate presidencial agropecuario Esto lo podremos conocer en el debate del sector agropecuario a realizarse próximamente. Augusto Jiménez, vocero del evento político , dijo que el debate es importante porque del quinquenio pasado a este “mucha agua ha corrido debajo del puente”, respecto al surgimiento de políticas para el sector agroalimentario.
Imagen de diferentes tipos de pescados
28 feb 2024

Consumo sano | Recomendaciones a la hora de comprar pescado y mariscos
Durante la época de Cuaresma aumenta el consumo de pescado y mariscos , ya sea por tradición o por creencias, pero ¿sabe cuál debe ser la condición de los productos a la hora de comprar? La Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), comparte las siguientes recomendaciones para consumo sano de pescado y mariscos.
Sede del Minsa
26 feb 2024

Ponen en marcha la nueva plataforma para trámites post registro sanitario de alimentos
A partir de este lunes 26 de febrero, se implementará el nuevo sistema de trámites de modificaciones post registro sanitario de alimentos nacionales para consumo humano, (actualizaciones, y anexos de etiqueta, corrección) en la plataforma digital del Sistema Integrado de Trámites (SIT), según informó l a Dirección Nacional de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (Dncavv) del Ministerio de Salud (Minsa).
Personas acuden a la Panadería Collado para disfrutar de un tradicional pan en Monagrillo
12 feb 2024

El horno de 1977 que aún prepara un rico pan en Monagrillo de Herrera
Hablar de tradiciones en Herrera, es hablar de la panadería Collado, ubicada en el corregimiento de Monagrillo, distrito de Chitré; aquí, durante décadas, se ha cocinado lo que muchos llaman 'el mejor pan' del área, siendo la encargada de llevar ese delicioso alimento a la mesa de locales y visitantes.