El cocinero Pierre Marcolini posa con algunos de sus postres en su pastelería de Bruselas, Bélgica este martes.
17 nov 2020

Compromiso y pasión, claves del 'savoir faire' del mejor pastelero del mundo
"Profundidad y personalidad" son dos elementos esenciales para el maestro chocolatero belga Pierre Marcolini (1964) quien, al "savoir faire" de la tradición chocolatera belga, suma su compromiso con la sostenibilidad y la ética, claves, según él mismo explica, para ser reconocido como el "Mejor pastelero del mundo".
El poeta Francisco Brines.
16 nov 2020

El poeta español Francisco Brines, Premio Cervantes 2020
El poeta español Francisco Brines ha sido galardonado este lunes con el Premio Cervantes 2020, el máximo reconocimiento de las letras en español, según ha anunciado el ministro de Cultura y Deportes, José Manuel Rodríguez Uribes.
La bailaora María Pagés.
16 nov 2020

El flamenco, un Patrimonio de la Humanidad en lucha por su duende
El flamenco cumple hoy diez años de su consideración como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco, un "hito" en la dignificación de un arte que ya era, desde muchísimo antes, universal, y que continúa esperando el apoyo que su "duende" merece.
Comerciante de artesanía
14 nov 2020

Reabrirán el mercado artesanal de Panamá Viejo
Este lunes 16 de noviembre se reabrirán las puertas del Mercado Artesanal de Panamá Viejo, como parte de los avances en la apertura de sitios culturales después de siete meses de cierre obligatorio por la COVID-19.
Un recorrido por las 'restauraciones' de arte más polémicas de España
14 nov 2020

Un recorrido por las 'restauraciones' de arte más polémicas de España
El rostro deforme de la escultura de una fachada del centro de la ciudad de Palencia (centro norte) se añade a una larga lista de "restauraciones" fallidas del patrimonio artístico e histórico español llevadas a cabo por inexpertos, y que encabeza, cómo no, el famoso fresco del 'Eccehomo' del pueblo de Borja, en la provincia de Zaragoza (noreste).
Portada de un libro de Stephen King en una librería el 11 de noviembre de 2020 de Montevideo.
13 nov 2020

El desafío de ser librero en tiempo de pandemia
Como el médico que receta a su paciente un fármaco, el librero empeña toda su astucia y dedicación en guiar al lector hacia el volumen que lo acompañará, una tarea no menor en tiempos de lectura como vía de escape esencial.
Imagen facilitada por la editorial De Bolsilllo
11 nov 2020

'1984', la distopía de Orwell se vuelve viñeta para recordarnos su mensaje
Que George Orwell es ahora más actual que nunca es algo evidente, pero para aquellos que aún no se hayan dado cuenta, el historietista brasileño Fido Nesti presenta "1984" la adaptación al cómic de esta novela que nos invita a recordar que el "poderoso mensaje de Orwell sigue siendo muy urgente".
Roma recupera los mármoles Torlonia
10 nov 2020

Roma recupera los mármoles Torlonia
Durante años la familia Torlonia se hizo con la mayor colección privada de mármoles greco-romanos del mundo, todo un tesoro expuesto ahora al público en Roma por primera vez desde 1940.
Imaginación y ciencia para explicar la Era de los Descubrimientos
05 nov 2020

Imaginación y ciencia para explicar la Era de los Descubrimientos
El Archivo de Indias de Sevilla (sur) expone al público medio centenar de documentos y mapas en los que se explica cómo se desarrolló entre los siglos XV y XVII la Era de los Descubrimientos, con España entre sus países líderes y con la imaginación como uno de sus ejes impulsores.
Plan nacional de cultura iniciará el próximo verano
04 nov 2020

El plan nacional cultural busca ayudar a reactivar la economía, según ministro Aguilar
Luego de sancionada la Ley General de Cultura por el presidente Laurentino Cortizo, el ministro de esta cartera, Carlos Aguilar, señaló que el plan nacional de cultura iniciará a partir del verano del próximo año y será trabajado con la participación de actores culturales y la comunidad, para establecer las pautas y políticas públicas necesarias en esta materia por los próximos 7 años.
Fotografía cedida del Instituto de Cultura de Querétaro, donde se observa a una mujer con vestimenta para un para un concurso de plañideras, en el municipio de San Juan del Río, en el estado de Querétaro (México)
31 oct 2020

Plañideras: duelo y llanto actuado, una tradición mexicana por revivir
Rosarios en mano, vestidas de luto y llenas de lágrimas, mujeres mexicanas se preparan para un concurso de plañideras que, además de mantener viva la tradición, explora la capacidad actoral de las concursantes para expresar un duelo: "lo principal es llorar y tratar de llorar de verdad", dice a Efe Isidra Ávila, una de ellas.
El importante sector francés de la cultura afronta el nuevo confinamiento nacional con la moral por los suelos, con salas de cine y espectáculos.
31 oct 2020

La cultura, una de las principales víctimas del reconfinamiento en Francia
El importante sector francés de la cultura afronta el nuevo confinamiento nacional con la moral por los suelos, con salas de cine y espectáculos que no ven la luz al final del túnel mientras el sector editorial lucha para que las librerías sean consideradas comercios esenciales y puedan reabrir.