Las papas, la ‘columna vertebral’ de los productores del altiplano de Bolivia

Las papas, la ‘columna vertebral’ de los productores del altiplano de Bolivia / Efe
Efe
07 de abril 2019 - 17:08

La papa es la "columna vertebral" de la alimentación y economía de muchos productores del altiplano boliviano, que cada vez prefieren sembrar las variedades requeridas en los mercados y dejar de lado las nativas, que tienen más nutrientes pero son poco comercializadas.

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