Entre monjes y hipsters, Bélgica saca pecho en el Día Mundial de la Cerveza

El Día Mundial de la Cerveza rinde hoy tributo a un brebaje alcohólico elaborado desde hace milenios con agua, malta, lúpulo y levadura, receta que los maestros belgas han trabajado con tanto esmero desde la Edad Media que la UNESCO protege su tradición como Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad.