Los hongos comestibles ayudan a fortalecer el sistema inmunológico

¿Sabe usted, que los hongos comestibles, juegan un papel importante en el fortalecimiento del sistema inmunológico? Un estudio realizado por el Centro de Investigación en Recursos Naturales de la Universidad Autónoma de Chiriquí, reveló que estos tienen proteínas de alto valor biológico.