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¡Hagamos Pan de Jamon, con las sobras del asado navideño! Súper Fácil.

¡Hagamos Pan de Jamon, con las sobras del asado navideño! Súper Fácil.
26 de diciembre 2016 - 14:47

Preparemos un delicioso de pan de Jamón, con todo ese Jamón que nos sobró del navidad y que estamos hastiados de tanto comer.

Es una receta muy fácil de hacer, no te preocupes por la masa, solo sigue los pasos que el chef Ricardo te dice en el video y veras que es muy sencillo preparar pan.

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Para el pan de jamón vamos a utilizar los siguientes ingredientes:

  • Harina
  • Sal
  • 2 Huevo
  • Leche
  • Azúcar
  • Mantequlla
  • nueces o Almedras

Para el relleno vamos a usar:

  • Jamon
  • Aceitunas verdes
  • Pasitas
  • Tocino

Procedimiento:

Vamos a preparar la masa, así como lo muestra nuestro chef Ricardo, colocamos la harina en la mesa en forma de volcán y en el medio le agregamos los huevos, la leche y la mantequilla, vamos incorporando, agregamos la levadura, la azúcar, y leche poco a poco, vamos incorporando hasta humedecer todo, empezamos a amasar. Una vez hayamos amasado bien, dejemos reposar la masa.

Luego colocamos en la mesa nuevamente y estiramos, ponemos todos los ingredientes para el relleno, y vamos enrollando como lo muestra el video.

Recuerda que el cierre debe ir siempre hacia abajo. Y pintamos la masa con una mezcla de huevo y azúcar para que se dore.

Dejamos en el horno Alrededor de unos 10 minutos.

Sacamos del horno, y cortamos en rodajas.

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Es una comida que podemos poner en la cena de Año Nuevo. No desperdicies nada.

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