Ceviche de pescado. ¿Sabes cómo hacer uno? Aquí te enseñamos

El Chef Alex Ertenstein nos preparó un ceviche de pescado con una receta tradicional y fácil.

Qué necesitas:

• Pescado de piel blanca
• Zumo de limón
• Cebolla morada
• Coco
• Ají dulce
• Maiz peruano (Choclo)
• Cilantro

Se pica la cebolla, picar ají chombo muy poquito, se pica el pescado en cubitos, ají dulce picado, cilantro picado, sal al gusto, zumo de limón.

Se mezcla bien los ingredientes.

Para terminar puedes decorar bañando el ceviche con leche de coco.