El Pailón Panamá: preparan un súper sancocho en la Plaza Catedral

Preparan un súper sancocho en Plaza Catedral

En la plaza de la Independencia, en el Casco Antiguo de ciudad de Panamá se cocinó este sábado 11 de septiembre, un sancocho gigante.

Se trata de una labor social para repartir 3,500 platos de sancocho con arroz a personas de escasos recursos.

El sancocho es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía panameña.

Rachel Pol, una de las organizadoras, dijo que se usaron 1,500 libras de pollo, 1,500 libras de vegetales y aproximadamente 1,900 litros de caldo.

Reiteró que el resultado es un plato delicioso y nutritivo para repartirlo a las personas de escasos recursos y en riesgo social.

La actividad del pailón ya se ha realizado en ocasiones anteriores. En febrero se hizo el arroz con pollo más grande de Panamá y se prevé que en diciembre se pueda realizar otro, que podría ser un tamal de olla o algo relacionado a la época navideña.

El pailón se instaló en la plaza de la Independecia, en el casco Antiguo
El pailón se instaló en la plaza de la Independecia, en el casco Antiguo / TVN Noticias

Temas relacionados

Si te lo perdiste
Lo último
stats