Un dip muy sencillo y delicioso es este de aguacate y cilantro, que pueden servir acompañado de galletas saladas, chips y además se hace en pocos minutos.
Sin duda una de las partes preferidas por todo el mundo son las costillas de cerdo, una de las partes más ricas y que admite tantísimas formas de preparación diferentes: asadas, fritas, en salsas, en guisados..
Es un platillo de la cocina mexicana que consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada en forma cilíndrica en la que se rellena de carne asada y frijoles refritos.