Noticias de Comida Saludable

15 jul 2026

El costo de una alimentación saludable aumentó un 25% en cinco años, según la FAO

El experto de la FAO también recomienda reorientar las ayudas públicas hacia alimentos más ricos en nutrientes, en lugar de hacia los cereales.

08 ene 2026

Sí a la carne roja, no a los azúcares: las nuevas guías saludables de Trump

El secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr, prometió que las nuevas pautas "revolucionarán" los hábitos alimentarios de Estados Unidos.

07 nov 2025

Psiquiatra revela por qué el cerebro pide azúcar cuando se está mal emocionalmente

Cuando la tristeza, la ansiedad o el estrés golpean, la reacción de muchas personas es automática: buscan un postre, un chocolate o cualquier alimento dulce.

23 oct 2025

Somnolencia después de comer: causas científicas, alimentos que la provocan y cómo evitarla

Sentir sueño después del almuerzo no es casualidad ni simple cansancio acumulado.

17 oct 2025

Panamá bota 350 toneladas de comida diariamente: iniciativa del Banco de Alimentos busca frenar el desperdicio

El proyecto establece que, junto al Ministerio de Salud (Minsa), se elaborará una tabla de vida útil que determine qué productos pueden ser aprovechados después de su fecha de consumo preferente.

06 jun 2025

Comer carne cruda por moda en TikTok: el peligro viral que puede costarle la vida

En plena era digital, donde las tendencias virales surgen con un clic, una de las más recientes está poniendo en jaque la seguridad alimentaria.

22 may 2025

La ciencia lo confirma, comer pasta genera más felicidad que su canción favorita

Una reciente investigación italiana ha dado sustento científico a lo que muchas personas ya intuían desde hace tiempo.

20 may 2025

¿Recalienta arroz o pasta del día anterior? Peligrosa bacteria invisible podría estar en su comida

Preparar alimentos en casa y consumirlos al día siguiente es una costumbre frecuente entre quienes buscan ahorrar tiempo y mantener una dieta equilibrada.

16 may 2025

La dieta de Arnold Schwarzenegger, el secreto que lo mantiene fuerte a los 77 años

El actor sigue siendo un ícono del fitness mundial.

08 may 2025

La clave para una piel joven y sin arrugas está en las patas de pollo, según la ciencia

Además de su impacto en la piel y las articulaciones , su versatilidad culinaria permite incluirlas en caldos, sopas, guisos o gelatinas que maximizan la extracción del colágeno natural.

23 abr 2025

Combata la anemia y proteja su corazón con este superalimento natural

El cacao , mucho más que el ingrediente estrella del chocolate, es una auténtica joya nutricional .

22 abr 2025

¡Ojo al dato! Este es el trío vegetal que protege los riñones, según expertos

Mantener los riñones sanos es esencial para preservar el equilibrio interno del cuerpo, y la alimentación cumple un rol decisivo en esta tarea.

17 abr 2025

Chocolate oscuro y vino tinto, el maridaje que protege el corazón, mejora el cerebro y eleva el ánimo, según la ciencia

Consumidos con moderación, estos dos alimentos son fuente de múltiples beneficios para la salud, desde la protección cardiovascular hasta el fortalecimiento cognitivo .

11 abr 2025

Aceitunas fermentadas: el superalimento que no engorda y mejora su digestión

Durante años, las aceitunas han sido víctimas de una creencia errónea: que engordan y deben evitarse en cualquier dieta.

02 abr 2025

Alerta mundial | En 2050 uno de cada seis niños será obeso

Las tasas de obesidad infantil están en camino de alcanzar niveles alarmantes en las próximas décadas.

27 mar 2025

Pimienta negra: el superalimento que combate virus, resfriados y hasta el envejecimiento

Más allá de ser un condimento imprescindible en la cocina, esta especia ha demostrado ser una aliada poderosa para la salud.

26 mar 2025

La pereza podría ser una señal de inteligencia, según la neurociencia

Durante siglos, la pereza ha sido vista como un defecto.

19 mar 2025

¿Cuál es el pescado más nutritivo? Descubra los beneficios de incluir estas especies en su dieta semanal

Estudios científicos y expertos en nutrición destacan cuáles son los pescados y mariscos más saludables para proteger el corazón, el cerebro y prevenir enfermedades crónicas.