17 ene 2019
Menos carne y más nueces, la receta de los expertos para comer mejor
Para alimentar a 10,000 millones de humanos en 2050 de una manera sana y respetando al mismo tiempo el planeta, los expertos preconizan dividir por dos el consumo de carne y duplicar el de frutas, verduras y frutos secos, una "transformación radical" de nuestros hábitos alimenticios.