22 sep 2017
La evolución de la gastronomía panameña plasmada en un documental
“La Revolución del Sancocho” cuenta la historia del “momentum” que está viviendo la gastronomía panameña. Hace seis años, no existían restaurantes de alta cocina en la ciudad. Sin embargo, un grupo de jóvenes formados en el exterior decidió poner en valor nuestra cocina.