Cojinua ahumada en madera de nance.
08 jul 2017

'La cocina viajera' de Daniel Pozuelo
Un año se va a cumplir desde que el restaurante Marula, ubicado en el Casco Antiguo, abrió sus puertas, pero a pesar de ello, su propuesta sigue siendo toda una aventura.
El restaurante ha renovado su menú.
06 jun 2017

Paseo gastronómico por el sudeste asiático
Hablar del sudeste de Asia y de todo el continente en general, es imaginar un sinnúmero de lugares con paisajes únicos donde se mezclan muchas culturas y tradiciones que han perdurado a través de los años.
Linguine fruto del mar.
03 may 2017

¿Dónde encontrar los sabores de Italia en Panamá?
La variedad gastronomía que ahora existe en Panamá permite disfrutar de excelentes platos de comida, en locaciones muy particulares y con vistas únicas, que hace tan solo cinco años atrás eran impensables para muchos en el país.
EL chef Ramón Freixa junto a dos de los chef que trabajan con él.
15 abr 2017

Gastronomía del mundo y con calidad en un solo lugar
No hay dudas del auge en el que se encuentra el movimiento culinario y gastronómico en Panamá, donde cada vez son más las opciones de restaurantes de corriente internacional que se abren en la ciudad capital.
Pargo Rojo al Escovitch con Crema De Guineo, Coco y Curry.
28 mar 2017

El sabor panameño viaja a Marruecos
Los más tradicionales platillos de la gastronomía del Istmo cruzaron el Atlántico hasta llegar a tierras marroquíes, ya que Panamá fue el país invitado.