La directora de Salud de San Miguelito detalló que en cada operativo se han encontrado con una gran cantidad de carnés falsificados.

Durante este mes, las festividades en la provincia de Herrera estarán a la orden del día. Por esta razón, las autoridades de salud exigen que los carnés estén actualizados.

Las autoridades anunciaron multas de hasta $5,000 y pidieron a los consumidores denunciar cualquier situación irregular que observen.

Este proceso incluye la inspección de diversos aspectos clave, como las condiciones de los sistemas de gas y electricidad, que son fundamentales para evitar posibles riesgos en los puestos de venta, ya sean estos móviles o foodtrucks.

La intoxicación alimentaria ocurre cuando uno ingiere alimento o agua que contiene bacterias, parásitos, virus o las toxinas producidas por estos microorganismos.  

Se activan las escuelas satélite para ampliar la gama y oportunidades a los manipuladores de obtener su carné verde.

Durante el operativo, se detectaron casos de mala manipulación y preparación de alimentos, y locales que operaban sin el permiso sanitario correspondiente.

El Departamento de Salud Pública de la región de Los Santos , perteneciente al Ministerio de Salud (Minsa) , informó el viernes 3 de mayo, que durante los operativos realizados en la Feria Internacional de Azuero se levantaron cerca de 41 actas, se emitieron 22 citaciones y se impusieron 15 multas. Según la entidad, durante las acciones que abarcaron del 20 de abril al 1 de mayo, se aplicaron sanciones a 17 establecimientos y a 12 manipuladores de alimentos . Se destacó que las infracciones principalmente estuvieron relacionadas con la falta de carnet de salud y un caso de alimento no apto para el consumo. Además, señalaron que el personal de Saneamiento Ambiental y Control de Alimentos, junto con la Vigilancia Veterinaria , llevó a cabo la verificación del carnet de manipuladores de alimentos, la cadena de frío y la calidad del agua de consumo, entre otros aspectos contemplados en las normativas sanitarias. Libertad Ciudadana recomienda hacer una 'revisión profunda de la normativa electoral' La Feria de Azuero destaca como uno de los principales eventos de exposición de la actividad agroindustrial, cultural y artesanal en la región, atrayendo a miles de personas, tanto locales como extranjeras.

La Regional del Ministerio de Salud (Minsa) en Los Santos llevó a cabo una jornada para tramitar los carnés de manipuladores de alimentos en la provincia.

Mediante una operación nocturna llevada a cabo por la Región de Salud de San Miguelito, a establecimientos dedicados a la venta de alimentos para consumo humano , fueron detectadas varias prácticas que comprometen la higiene y la seguridad alimentaria.

El próximo el sábado 3 de febrero, el

El próximo el sábado 20 de enero, el Ministerio de Salud (Minsa)

Las autoridades de salud se preparan para el Desfile de las Mil Polleras inspeccionando a quienes estarán encargados de manipular los alimentos.