14 abr 2021
Instalan diálogos sobre los sistemas alimentarios sostenibles en Panamá
Los diálogos nacionales y subnacionales sobre los sistemas alimentarios sostenibles, denominado “Cerrando Brechas para la seguridad alimentaria”, fueron instalados este miércoles 14 de abril por la ministra de Desarrollo Social, María Inés Castillo, en compañía del titular de la cartera agropecuaria, Augusto Valderrama. Estas negociaciones definirán la hoja de ruta de los próximos 10 años en las políticas públicas dirigidas a garantizar la alimentación de todo el país. También permitirán transformar los sistemas alimentarios hacia nuevos patrones de consumo saludables, que ayuden a la población a mejorar su salud y combatir los altos índices de sobrepeso (72%) y obesidad (35%) que afectan a la población mayor de 18 años. “La manera en la que producimos, procesamos, intercambiamos, consumimos y desechamos nuestros alimentos, están condicionados a cómo nos relacionamos con la sociedad, con el resto del mundo y con el medio ambiente”, destacó la ministra.