Ñame empieza a desaparecer en la sopa en las fondas

Ciudad de Panamá/Yuca y otoe ya en la olla en las fondas de Calidonia. Las estufas se encienden temprano para que las verduras se ablanden, aunque entre ellos está el ñame que podría tener los días contados en la preparación de la sopa que por ahora cuesta aproximadamente $2 por plato.