¿Por qué no se come carne el Viernes Santo?

Panamá/ Se trata de una antigua tradición religiosa en la que los cristianos entran en un periodo de ayuno, abstinencia y cambian la carne por los mariscos. Esto como símbolo de penitencia y sacrificio de no comer carne y una forma de honrar la muerte de Jesús en la cruz. La iglesia hoy aboga por otras acciones de sacrificio.