Receta: Pasos para hacer un delicioso chow mein panameño

Receta: como hacer chow mein panameño
Receta: como hacer chow mein panameño / Lic.libre
Carolina Castellanos
07 de abril 2022 - 14:12

Hoy te traemos una receta deliciosa y fácil, para que disfrutes con tu toda tu familia en el almuerzo, ¡empecemos!

Ingredientes

  • 1 libra de pechuga de pollo, sin hueso, sin piel
  • 3 cucharadas de aceite
  • 12 onzas de fideos chow mein (fideos crudos)
  • 2 tazas de repollo
  • 1 zanahoria grande, en juliana
  • 1/2 lote de cebollas verdes
  • 2 dientes de ajo
  • salsa chow mein
  • 6 cucharadas de salsa de ostras
  • 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo ligero (sin tostar)
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de azúcar granulada

Instrucciones

  • En una olla ponga a cocinar los fideos en agua hirviendo, luego agréguele una cucharada de aceite, espere que los fideos estén listos y retire el agua con ayuda del colador.
  • En un sartén ponga los dientes de ajo con los cuadritos de pollo y revuelva.
  • Mientras el pollo está, se hace una salsa base en un envase diferente coloque salsa china, salsa soya, una cucharada de maicena, aceite de sésamo, y una cucharadita de azúcar y revuelva y deje reposar.
  • En el mismo sartén donde se está haciendo el pollo agregue un poco más de aceite en un minuto después zanahoria y a los dos minutos el repollo.
  • 5 minutos después, agréguele la salsa que se hizo anteriormente. Al espesarse la salsa, introduzca los fideos en el sartén donde está el pollo revuelva y por ultimo póngale la cebollina.
  • Revuelva hasta que esté compacto.
  • Emplate y disfrute con la bebida que más le guste. ¡Delicioso!

Temas relacionados

Si te lo perdiste
Lo último
stats