Meduca pondrá en marcha el plan 'estudiar sin hambre', beneficiando a más de 100 mil estudiantes
Esta iniciativa busca beneficiar a 104,723 estudiantes de manera progresiva en 1,000 escuelas de las 16 regiones educativas del país.
Panamá, Ciudad de Panamá/El Ministerio de Educación (Meduca) anunció la puesta en marcha de la primera fase del Programa de Alimentación Escolar "Estudiar sin Hambre", que tiene como objetivo ofrecer desayunos y almuerzos en las escuelas ubicadas en los sectores rurales más pobres del país, contribuyendo con la buena alimentación en el proceso de enseñanza.
Además, esta iniciativa busca beneficiar a 104,723 estudiantes de manera progresiva en 1,000 escuelas de las 16 regiones educativas del país.
No obstante, a todos los centros educativos que participan en esta primera fase se les proveyó de los utensilios culinarios necesarios, como pesas de plataforma para alimentos, termómetros de cocina, entre otros, mientras que las direcciones de infraestructura y mantenimiento verificaron que los comedores se encontraran en óptimas condiciones para un funcionamiento adecuado.
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¿Qué es estudiar sin hambre?
"Estudiar Sin Hambre" es un programa enfocado en el derecho a la alimentación y a las mejoras nutricionales de los estudiantes de centros educativos inicialmente de zonas urbanas (barrios), rural-campesinos y comarcales, alineado con las directrices nacionales en materia de alimentación saludable.
Estudiar sin hambre contará con un menú equilibrado
El programa contempla dar una alimentación equilibrada a los estudiantes compuesta por alimentos como vegetales, frutas, almidones, granos, cereales y proteínas, con platos adaptados a la cultura local y confeccionados por nutricionistas y dietistas que avalan los requerimientos nutricionales necesarios para los estudiantes.
Según el Meduca, el Servicio de Gestión Institucional coordinó con las escuelas de gastronomía de varias universidades para que los estudiantes realicen su práctica profesional en los Servicios de Alimentación Escolar, apoyando al personal existente y a los padres de familia en la preparación de los alimentos.
