Procesadora de leche de búfala en Darién recibe primera certificación agroindustrial
Con esta certificación, la empresa podrá acceder a trámites financieros con entidades bancarias, impulsando su crecimiento y sostenibilidad a largo plazo.
Darién/En un paso significativo hacia el fortalecimiento de la producción local y el desarrollo de la agroindustria formal, la Dirección de Agroindustrias del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a través de su Coordinación Agroindustrial en la provincia de Darién, otorgó la primera certificación agroindustrial en la región a una empresa procesadora de leche de búfala.
La empresa beneficiada, ubicada en la comunidad de Yaviza, se convierte en la pionera en recibir esta acreditación en Darién.
El acto de entrega se realizó de manera presencial, con la participación del representante de la agroindustria, Francisco José Hurtado Pérez, quien recibió el certificado de manos del equipo técnico de la Dirección de Agroindustrias.
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Durante la jornada, se realizó un recorrido por las instalaciones de la planta, donde se constató el proceso completo de recolección y tratamiento de la leche de búfala.
Con esta certificación, la empresa podráacceder a trámites financieros con entidades bancarias, impulsando su crecimiento y sostenibilidad a largo plazo.
Así mismo, se anunció que la empresa se prepara para lanzar una nueva línea de productos con valor agregado, entre ellos el queso mozzarella a base de leche de búfala, ampliando su oferta y generando mayores oportunidades en la región.
Este hito forma parte del compromiso del MIDA de fortalecer el emprendimiento agroindustrial en zonas estratégicas del país, brindando acompañamiento técnico continuo y promoviendo la formalización del sector.