Del 2018 a la fecha varios países, incluyendo Panamá, han tenido un retroceso o caída en el combate contra el hambre, indicó Leonor Calderón, exministra de Desarrollo Social. Esto, con respecto al reciente informe elaborado por Organización de Las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
En el Día Mundial de la Alimentación, expertos hacen un llamado a que los consumidores tomen decisiones saludables y a los gobiernos a implementar políticas públicas para proteger la salud de todos.
Descubre cuánto sodio necesitas realmente, qué alimentos con alto contenido de sodio deberías evitar, y las formas de preparar y servir alimentos sin agregar sodio.
Cambiar el esquema de alimentación tradicional por uno más saludable supone un gran reto para muchas personas, porque en el proceso intervienen no solo aspectos relacionados con la autodeterminación, sino también con la accesibilidad económica para mejorar el estilo de vida.
Durante los últimos meses se han registrado brotes de vómito y diarrea en diferentes partes del país, sobre todo en la población pediátrica, por lo que las autoridades de salud piden a la ciudadanía tener cuidado con lo que comen.
En 2019 había cerca de
650 millones
de personas en condición de
hambre
y el año 2020 culminó con
811 millones
de personas en esta situación.
Por la pandemia, millones de personas que no tenían ingresos tuvieron que transitar hacia dietas baratas y d
Cada año, el número de personas que desarrollan alergias a los alimentos y reacciones potencialmente fatales aumenta. La mayoría de estos alimentos, están presentes en la dieta de casi todos en el mundo. Existe una clasificación, llamada “Los nueve grandes alimentos alergénicos”, el cual constituye casi el 100% de las reacciones alérgicas a comida.
Con el objetivo de mejorar las prácticas de alimentación y cuidado de los niños menores de 2 años, y contribuir a reducir y controlar los problemas de malnutrición que se presentan desde temprana edad y que repercuten a lo largo del ciclo de vida, la dirección de Provisión de Servicios del Ministerio de Salud (Minsa), desarrolla en las comarcas la iniciativa llamada “NutriVidas”.
La ausencia de políticas de salud pública conducen a la población a adquirir enfermedades relacionadas a la mala alimentación, falta de actividad física y malos hábitos como el tabaquismo.
Durante el año 2021, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha convocado a pensar y reflexionar sobre medidas que permitan obtener sistemas alimentarios inclusivos y sostenibles.
Nutricionistas recomiendan a la población alimentarse bien para fortalecer el sistema inmunológico que junto a la vacunación contra covid-19 te protegerá de la enfermedad.
Es Navidad. Esta vez solo podremos compartir con nuestra burbuja familiar por la COVID-19, pero esto no será obstáculo para que los panameños coloquen una variada cantidad de alimentos en sus mesas como es costumbre del panameño.
La solicitud se puede hacer en los juzgados de Familia de la ciudad de Panamá, los recomiendo porque es breve y fácil aún cuando estamos en época de pandemia.
Las evidencias científicas ya habían demostrado que el ejercicio físico es una de las mejores opciones para combatir el sobrepeso y la obesidad, y un equipo internacional de investigadores ha demostrado ahora que esa práctica no aumenta las ganas de comer.
Las autoridades buscan mejorar los platos de comida que se les brinda a los pacientes asegurados a nivel nacional. Para ello, ya tienen una propuesta que beneficiará a los productores nacionales.
La producción mundial de alimentos de origen marino podría aumentar entre 21 y 44 millones de toneladas para el año 2050, lo que supone entre el 12 y el 25 por ciento del aumento de toda la proteína animal necesaria para alimentar a 9.800 millones de personas a mediados de siglo, según un estudio publicado hoy, miércoles, en la revista Nature.
Una idea que surgió hace más de 10 años, y que ha sido puesta en marcha en barrios del distrito de San Miguelito, pudiese ampliarse y ser un aliciente para garantizar la seguridad alimentaria de los ciudadanos citadinos en estos tiempos de pandemia.