Enfermedades que afectaron a los panameños y su relación con la mala alimentación
09 ago 2022

¿Cómo la mala alimentación con exceso de comidas procesadas afecta la salud?
Unas 25,151 personas murieron en Panamá en el 2020, según los datos del Instituto Nacional de Estadística. El 64% fue por enfermedades no transmisibles y las del sistema circulatorio son la principal causa de muerte de la población panameña, seguida de los tumores. Mientras que covid 19 ocupó un segundo lugar.
Defensoría realiza recorrido por denuncia en redes sobre comida en el Seguro Social
21 jun 2022

Defensoría abre queja por supuesta escasez de comida para pacientes en la CSS; la entidad se defiende
Luego de una inspección donde se observó la escasez de productos cárnicos en los cuartos fríos, en la zona de almacenamiento de alimentos y en el menú para pacientes del Complejo Hospitalario Arnulfo Arias Madrid de la Caja del Seguro Social (CSS), así lo indicó la Defensoría del Pueblo, por lo que procedió a abrir una queja por vulneración de los derechos humanos de los pacientes. La inspección fue realizada por el director de Protección de Derechos Humanos de la Defensoría del Pueblo, Julio De Gracia en la cocina del Complejo Hospitalario. La visita de este martes se suma a las inspecciones realizadas desde ayer por el Defensor del Pueblo en los hospitales Gustavo Nelson Collado y Cecilio Castillero en la provincia de Herrera; y el Anita Moreno en Los Santos a fin de constatar las denuncias en redes sociales sobre el menú que reciben los pacientes.
En Panamá se cultivan todo tipo de frutas tropicales.
03 may 2022

Promueven consumo diario de frutas en Panamá
De 3 a 5 porciones diarios de frutas es lo que recomiendan los especialistas se debería consumir, sin embargo, en Panamá el consumo promedio de frutas es de 2 veces al día.
Invitan a las personas incluir el consumo regular de frutas en su dieta.
25 feb 2022

Importancia y aportes de las frutas en la merienda escolar
La lonchera debe cumplir con cuatro aportes, que es tener un alimento energético que podría ser un almidón, proteico, que puede ser algún producto lácteo como leche, yogurt o queso y bebida hidratante (preferiblemente agua); y por último, un producto
Frutas y verduras coloridas se exhiben en un mercado
07 may 2021

¿Por qué el color de las frutas y verduras es la clave?
Verdes, rojas, moradas, naranja y amarillo, las frutas y verduras se encuentran en colores variados, lo cual, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), suele estar vinculado a los nutrientes y fitoquímicos que contienen.
Banco de Alimentos sigue dando apoyo a los afectados por la pandemia
15 ene 2021

Pandemia podría dejar a más de un millón de personas en inseguridad alimentaria
Según cifras de la Contraloría General de la República, antes de la pandemia, en Panamá existían más de 400 mil personas que vivían en inseguridad alimentaria, lo que se agravó con las restricciones de movimiento y la situación económica, así lo manifestó Ana Isabel Méndez, gerente general del Banco de Alimentos.