Alza en el precio de la carne afecta a consumidores
El alza en el precio de la carne de res empieza afectar no solo a los consumidores, sino también a los vendedores que empiezan a sentir la merma en sus ventas.
Tanto consumidores como vendedores están empezando a sentir los efectos negativos producto de aumentos en el precio de la carne bovina.
Muchos aseguran que en los últimos días el incremento ha estado por el orden del 15 y 20 por ciento pasando de 1.90 a 2.48 dólares el precio promedio de los cortes de carne.
Otros argumentan que el aumento es tipico de la época seca que deja baja productividad de ganado. Lo cierto es que muchos tendrán que replantear sus presupuestos, pues en el mercado local no está regulado.
El filete, la pulpa negra, rincón y la cinta deshuesada son los cortes de carne de res más cotizados, consumiendose en el país más de 380 mil libras de carne de res por día.
