Arroz al Pesto con Carne y Chorizo Italiano
Un arroz muy recomendado para variar tu plato favorito
Ingredientes
- 2 tzas de arroz blanco
- 2cdas de salsa pesto
- 1cdita chile seco
- ½ cebolla
- 1 pechuga de pollo
- 1 chorizo
- Aceite de oliva
Procedimiento
Cortar la pechuga en dados de 1cmx1cm y salpimentar. Cortar chorizo en cuadritos pequeños. En una sartén caliente, agregar aceite de oliva y cocinar el pollo con el chorizo hasta que estén bien doradas las piezas. Agregar la cebolla finamente picada y dejar cocinar por 1 min más, agregar el pesto y el chile seco, de seguido el arroz y revolver bien. Servir