Brochetas de Pollo con Yogurt y Curry

Una receta diferente para sorprender a nuestros amigos.

Ingredientes:

• 7 Pechugas
• 5 Palitos de brocheta
• Ajo
• Jugo de limón
• Sal y pimienta
• Perejil
• Salsa:1tza. de Yogurt
• 2cdas. de Mantequilla de maní
• 3 Ajos
• 1cda. de Curry
• 5h. de Hierba buena

Preparación:

Cortar el pollo en cubos de 2cmx2cm, armar las brochetas y cocinar.En un recipiente mezclar los ingredientes de la salsa. Rectificar punto de sal, servir las brochetas junto con la salsa.