INGREDIENTES

2 panes de hotdog
8 langostinos
4cdas de sour cream
2 ajos
¼ cebolla
1 cda jugo de limón
1cda mostaza
1cda de apio
1cda de perejil
½ pimiento morrón
Lechuga

PREPARACIÓN

Cocinar los langostinos en agua hirviendo por 3 min aproximadamente, después de los 3 min, sacarlos y pasarlos a un recipiente con agua y hielo para cortar la cocción. Colocarlos en papel absorbente para secarlos. En otro recipiente, mezclar sour cream con la mostaza y el jugo de limón, colocar todos los vegetales finamente picados y los langostinos en dados de 2cmx2cm, revolver bien, rectificar punto de sal y colocar la mezcla dentro de los panes de hotdog. Servir.