Dip de queso fundido y chorizo

Este dip de chorizo con queso se prepara rapido, y será una vistosa y deliciosa para tus reuniones.

Ingredientes:

• 6 champiñones
• 1 chorizo
• 1 tza queso mozarela
• Crema de batir
• Pico de gallo
• Chips de tortilla

Preparación:

Saltear los champiñones y el chorizo. En una casuela, colocar la crema de batir y el queso hasta que quede completamente fundido. Agregar los hongos y el chorizo, incorporar bien y llevar a gratinar. Acompañar con pico de gallo y chips de tortilla.