Hecho en Panamá 20 de abril de 2019
Ve gente nos fuimos hasta Las Cañas Abajo de Dolega a conocer a una familia que realiza tradicionalmente el proceso de la raspadura o Panela; conocimos a "Don Pimpo" quien se ha dedicado por muchos años a la producción de los anillos de maíz más famosos de Chiriquí.