31 jul 2021
Cada vez más personas desarrollan reacciones alérgicas
Cada año, el número de personas que desarrollan alergias a los alimentos y reacciones potencialmente fatales aumenta. La mayoría de estos alimentos, están presentes en la dieta de casi todos en el mundo. Existe una clasificación, llamada “Los nueve grandes alimentos alergénicos”, el cual constituye casi el 100% de las reacciones alérgicas a comida.